一半开水，一半凉水和面，醒半个小时左右吧（我醒了一下午，因为做完饭把面给忘了），分成一个个小剂子，抹上油。
抹油，然后葱花，盐，五香粉。
从两边往中间卷起来，
收口，压一下，然后擀成饼。
两面多么点油。
因为我是晚上做的，用保鲜袋一张一张饼隔开，然后放进冷冻，早上起来直接煎熟就OK。
晚上做好，冻起来，分层一定要做好，就是用保鲜袋一张饼一张饼分开，这样早上吃几个拿几个就好，和超市买的手抓饼差不多，但是自己动手吃的放心。
加上鸡蛋火腿肠，一个快手早餐完成。