香煎带鱼

作者： 小仙女lzx

健康美味

用料

• 带鱼 2条
• 油 适量
• 淀粉 适量
• 料酒 适量
• 姜 几片
• 花椒 几粒

香煎带鱼的做法步骤

步骤 1

菜场切好的带鱼回来冲洗干净，加入姜、料酒、盐（两小勺）、花椒适量。腌制两小时

步骤 2

裹上薄薄的淀粉

步骤 3

油热后改为中小火

步骤 4

一面煎至金黄（大概5～10分钟）后翻面

步骤 5

又香又脆

香煎带鱼的小贴士

盐不要放太少。不然会没有味道。

菜谱创建时间：2019-10-03 12:16:39