肉末豆腐羹（宝宝爱吃又超级营养）

作者： 早安苏小野

主图是生气版，天天被娃气到不行有木有！！ 一般心情好的时候我会做温馨版，后面两种版本都教你们哈哈哈。

用料

• 豆腐 1块
• 肉末 300克
• 水淀粉 3勺
• 生抽 2勺
• 盐 少量
• 鸡蛋 1个
• 胡萝卜 二分之一根
• 小葱 2根
• 火腿肠 2根
• 姜蒜 切末

肉末豆腐羹（宝宝爱吃又超级营养）的做法步骤

步骤 1

今天生气，胡萝卜直接宰了一根！而且很大块！其实平时三分之一或者二分之一就可以了，切成比这个小四分之一的末，宝宝更爱吃。今天没心情🐶火腿平时也是切比这个小四分之一的。

步骤 2

肉末加淀粉+生抽腌制十分钟以上

步骤 3

油热了放肉末炒变白

步骤 4

加姜蒜

步骤 5

加胡萝卜和火腿肠一起炒两分钟，加点生抽和盐

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步骤 6

步骤 6

加半汤盆开水煮

步骤 7

煮开了下豆腐煮一分钟

步骤 8

淀粉加一点水调匀，沿着锅边倒下去

步骤 9

蛋液也是沿着锅边倒下去

步骤 10

不够浓稠就多加一次水淀粉，到自己满意的稠度为止。起锅。

步骤 11

这是温馨版，不仅多一个菜，还放小葱！！所以不要惹我啊哈哈

步骤 12

生气版直接米饭上盖几勺就可以管饱

菜谱创建时间：2019-10-03 11:38:32