刀切馒头的制作流程，按芯片方子揉一个馒头面团，里面加各种自己爱吃的材料，加了核桃和红枣。揉好后直接倒出来，擀平，卷起，分切。入蒸锅发酵（看状态，发酵时间是30分钟左右，放入密闭空间，旁边放一碗热水）发到1.5倍大后开始蒸，蒸制时间是28分钟