奥利奥慕斯

作者： 90夏厨

可以用6寸模，这次用8寸做出来有点薄，吃起来没那么腻

用料

• 奥利奥 100g
• 黄油 50克
• 奶油奶酪 250克
• 细砂糖 20克
• 香草精 3克
• 朗姆酒 3勺
• 吉利丁+牛奶 10克+150克
• 奥利奥饼干碎 6块

奥利奥慕斯的做法步骤

步骤 1

奥利奥饼干压碎+软化黄油压实（放冰箱30min），饼夹心留起来

步骤 2

奶油奶酪+饼干心+白糖入锅软化（搅拌均匀）软化后➕香草精、朗姆酒，最后放入牛奶软化好的吉利丁

步骤 3

最后装模，撒上饼干碎，放冰箱4小时左右

菜谱创建时间：2019-10-03 10:57:37