椰香芒果西米露

作者： 小栗子的美丽妈妈

宝宝喜欢芒果西米露，这个做起来比较简单，自己做也可以媲美一般甜品店的，经济实惠。芒果一定要好吃，这个是决定性的因素！

用料

• 西米 10克
• 芒果肉 200克
• 椰浆 80克
• 牛奶 100克

椰香芒果西米露的做法步骤

步骤 1

西米：沸水下锅，水要大于西米体积10倍，煮15分钟，盖盖焖10分钟，小西米基本能没有白心，大西米再煮5分钟焖5分钟，直至没白心，然后过凉水让它更Q弹，放入杯中。芒果：切成小丁，留几块方正好看的，剩下的投入搅拌机。

步骤 2

搅拌机里倒入椰浆和牛奶，搅拌均匀，倒在西米上，上面撒上刚才预留的芒果丁就大功告成了！

椰香芒果西米露的小贴士

1、芒果一定要好吃的，一定一定！起码要熟透的，香甜软糯那种。 2、方子的量不用太严格，差不太多就可以，毕竟不是烘焙 3、椰浆佳乐的、金牌高达的和雄鸡标的都不错，其它牌子暂时没试过

菜谱创建时间：2019-10-02 21:59:41