简单版肉沫蒸豆腐

作者： 大理妹子

做这道菜给孩子和老人吃不错。我家孩子喜欢吃。

用料

• 肉末 250克
• 豆腐 半块
• 葱 3根
• 姜 3片
• 耗油 适量

简单版肉沫蒸豆腐的做法步骤

步骤 1

半块豆腐放碗里压成碎末

步骤 2

如图

步骤 3

加入肉沫，葱花，姜末适量耗油，适量盐充分搅拌均匀

步骤 4

用勺子把肉往碗四周均匀的摊开，这样容易蒸熟。

步骤 5

放入电饭锅的蒸屉里和米饭一起蒸。米饭好肉饼也就好了😁

步骤 6

米饭和菜一起好啦

简单版肉沫蒸豆腐的小贴士

不用太多调料就可以制作的美食。做蒸肉类菜有的人可能会喜欢放料酒，我不喜欢料酒的那味道就没放。肉和豆腐的比例是1：1也可以适量增减。豆腐我买的一般嫩豆腐。

菜谱创建时间：2019-10-02 18:57:23