苹果棒棒糖

作者： KayZhang的美食日记

小孩子都喜欢吃棒棒糖🍭，前几天做的雪梨🍐棒棒超级好做，这下吃完了，今天某人买回家好多苹果，就做的苹果口味，也很喜欢这闻起来苹果香香味道，喜欢就好，让孩子吃的健康，无任何添加剂

用料

• 苹果 3个（大小不一样，榨汁200克)
• 冰糖 150克
• 麦芽糖 50克

苹果棒棒糖的做法步骤

步骤 1

准备冰糖，麦芽糖

步骤 2

苹果皮洗干净，切成小块。

步骤 3

用料里机榨成汁

步骤 4

用密一点筛子过滤2次

步骤 5

把苹果汁，冰糖，麦芽糖倒入不粘锅，不过我这锅太大点

步骤 6

大火烧开，转小火慢熬，要不停的搅拌，大概5分钟到8分钟左右，就是图片这个状态

步骤 7

我用刮刀搅拌蘸一下滴水里，用手捏一下变硬感觉就可以，离火

步骤 8

倒入专门熬糖的模型里，再倒入模具里，有一个不小心满里了

步骤 9

等20分钟左右，冷却后脱模就可以

步骤 10

这个方子做的15个，可是一个倒太满只做14个棒棒糖，脱模后赶紧装袋子包好，放入冰箱冷藏，是不是好可爱呀，有熊宝宝，有心，孩子见了不喜欢才怪呢？

菜谱创建时间：2019-10-02 16:30:30