酸萝卜老鸭汤

作者： 我是雪雪雪宝

用料

• 酸萝卜 一包
• 老鸭 1只
• 料酒 3勺
• 葱结 1个
• 姜片 5片

酸萝卜老鸭汤的做法步骤

步骤 1

新鲜鸭子多洗几遍，凉水入锅，放入葱结，姜片焯水去除血沫。

步骤 2

加入料酒去腥。

步骤 3

煮出血沫

步骤 4

撇出血沫，捞出鸭块儿冲洗一遍。

步骤 5

加入冷水，倒入酸萝卜包。

步骤 6

小火慢煮。完美

步骤 7

秋冬酸萝卜老鸭汤是最滋补的，不上火。鲜美～

菜谱创建时间：2019-10-02 13:29:26