所有食材准备好
黄油室温软化 打蛋器低速先打发一下
加入糖粉和盐,高速打发,体积变大,颜色变浅即可
筛入熟蛋黄
搅拌均匀
筛入低筋面粉,玉米淀粉,奶粉
然后搅拌,揉成团,然后保鲜膜包起来放冰箱冷藏一个小时
拿出来,用手揉成一个个小球球,同时烤箱170度预热
大拇指按压一下,放入烤箱,170度15分钟,微微发黄即可,根据自家烤箱脾气而定。冷却后装盒,刚拿出来手拿要轻一点,很酥,很容易碎