小时候的味道辣糊汤

作者： 想当厨子的工程师

用料

• 鸡蛋 1个
• 海带丝 100克
• 干丝 100g
• 金针菇 1把
• 香菇片 8朵
• 姜丝 3克
• 葱花 3克
• 醋 2勺
• 黑胡椒粉 2小勺
• 香油 2勺
• 面粉 100克

小时候的味道辣糊汤的做法步骤

步骤 1

食材洗净备用，我这次用的的洗面筋的方式制作的浓汁…也可以用玉米淀粉勾芡。食材煮熟后打入蛋花…烧开小火倒入浓汁或凉水花开的玉米淀粉……

步骤 2

收汁后加醋、香油、、盐、胡椒粉、葱花出锅…

菜谱创建时间：2019-10-01 08:53:01