排骨汆水，油爆香姜片，蒜片。
炒排骨加食趣的万用辣酱和生抽，老抽，料酒，糖调味，冰箱里有魔芋块也撕了进去，加水炖炖炖。
排骨炖软后加入娃娃菜煮软，大火收浓汤汁。汤汁不要太多，拌面嘛！
面条另起锅煮熟后控干水。
面条加入排骨里拌匀，撒点葱花装饰即可。
家常拌面。