孜然牛肉意面

作者： Hormel荷美尔

用料

• 荷美尔牛肉切片 2片
• 意大利面 1把
• 杏鲍菇 1个
• 娃娃菜 4片
• 胡萝卜 少许
• 其他调料（根据口味决定） 适量

孜然牛肉意面的做法步骤

步骤 1

杏鲍菇手撕成丝，焯水，娃娃菜、红萝卜、牛肉片切丝备用。

步骤 2

水沸后煮意大利面7分钟，过凉水，备用（煮面时水里稍加一点盐），热锅冷油，爆香蒜末、干辣椒、花椒。依次下入红萝卜丝、娃娃菜、杏鲍菇，依次加入生抽、蚝油、盐、白糖（稍微加一点可提鲜），翻炒。

步骤 3

放牛肉丝和意面，翻炒，洒孜然粉，完成，装盘。

步骤 4

洒黑芝麻，提香。可以再加个蛋。

菜谱创建时间：2019-09-30 17:57:18