纯全麦无糖面包（东菱面包机）

作者： MoMo酱啊

纯全麦粉，没有添加高筋面粉，虽然没有发的特别蓬松，但是还是很有口感的 可以看到全麦粉颗粒，营养更丰富 记录一下方子，方便自己

用料

• 水 120克
• 鸡蛋 1个
• 全麦面粉 250克
• 奶粉 10-13克
• 盐 2克
• 酵母 3-3.5克
• 食用油 20克

纯全麦无糖面包（东菱面包机）的做法步骤

步骤 1

面包底层放液体，先放水和鸡蛋，我的鸡蛋比较小，我放了两个

步骤 2

接着放所有的粉，用的新良的全麦面包粉，全麦粉和奶粉盖住所有液体

步骤 3

最后放酵母和盐，酵母和盐分开两脚落放，不然会影响发酵

步骤 4

面包机开一个搅拌程序，十分钟后关掉，放食用油，我这里用的橄榄油 开面包机“全麦面包”程序，不用管他了，等结束了，拿出来冷却切片。

步骤 5

冰箱冷冻保存，烤箱复热就行

菜谱创建时间：2019-09-30 14:48:56