虾仁🍤香菇水饺

作者： C橙子C美食

家有三周岁宝宝，很多都是为他而做

用料

• 虾仁 250克
• 猪肉 250克
• 香菇 5朵
• 盐 适量
• 姜末 适量
• 鸡蛋 1个
• 料酒 适量

虾仁🍤香菇水饺的做法步骤

步骤 1

鸡蛋🥚搅拌均匀，放入油锅里，快速翻炒，嫩黄小块即可。这个拍照离得近，显的块很大

步骤 2

香菇洗干净，放入沸汤水中焯一下，再一一遍，然后剁碎，碎末程度根据宝宝而定。家有料理机、搅拌机的可以直接搅碎。

步骤 3

虾去虾线，姜片腌一下，去去腥，也可以加入一点料酒。腌5-10分钟即可，然后清水洗洗，把虾仁控出水分。

步骤 4

肉馅先加个鸡蛋🥚拌均匀，放盐姜末、料酒、适量清水拌匀，放入冰箱里

步骤 5

把所有的食材放在一起搅拌，包好

虾仁🍤香菇水饺的小贴士

我做的饺子🥟，里面馅料可以根据自己情况酌情而定，不需要完全按照我的比例。大人吃的话，可以等给孩子包完再加入香葱。

菜谱创建时间：2019-09-30 12:49:14