葡式蛋挞

作者： 小维甜品食验室

最美味的葡式蛋挞，最简单的制作方法

用料

• 维益葡挞专用奶油1盒 907克
• 蛋挞皮 24-25只

葡式蛋挞的做法步骤

步骤 1

冷藏解冻维益葡挞专用奶油

步骤 2

冷冻的蛋挞皮直接摆放在烤盘上

步骤 3

一般一盒可以烤制24至25只蛋挞

步骤 4

倒入8分满

步骤 5

这次一盒正好倒了24只蛋挞

展开全部

步骤 6

步骤 6

放入风炉

步骤 7

炉温210度，烤制时间15分钟

步骤 8

10分钟后诱人的香味和焦斑都出现了，这时候，最好把烤盘调头，以免炉温不均匀造成的蛋塔受热不均匀

步骤 9

到点出炉即可，冷却后食用

葡式蛋挞的小贴士

蛋挞液不能倒太满，以免烤制过程中溢出。

菜谱创建时间：2019-09-30 10:05:46