锅里放入整鸡,加入桂皮和八角,姜片,冷水入锅,放入一勺料酒,煮四十分钟,可按照鸡的大小和老嫩程度来决定
用到的调料
整鸡煮熟后,用凉水冲洗
撕成一块块的
把所有的调料放入,抓拌均匀,非常美味,搭配米饭或者饼都很好