香到停不下来的芝麻夹心海苔

作者： 小灵犀

全家老少都喜欢吃海苔，尤其是我闺女特爱吃，都在外面买有点吃不消啊，这个完全是可以自己做啊，真材实料看得见，而且无添加！海苔也是一款非常健康的小零食，据说一片海苔的含铁量相当于一块猪肝了！它对生长环境也是要求很高的，总之好处多多啦！

用料

• 糖15 克
• 酱油15 克
• 耗油15 克
• 麦芽糖 60克
• 工具 风干机 刮板擀面杖

香到停不下来的芝麻夹心海苔的做法步骤

步骤 1

把调料全部集中在一个碗里隔水加热融化！

步骤 2

看下我用到的东西，酱油用平时家里吃的就可以，家里有小宝宝的可以换成儿童酱油，吃起来更健康，我用的是昆布的！还有个擀面杖我没拍！

步骤 3

芝麻要提前炒熟准备好，如果你买的是熟芝麻可以省略这一步！

步骤 4

取出两张海苔在粗糙的面用毛刷刷上酱料，刷的时候可以用刮板把海苔按住，不然容易扯坏，（口感好的海苔韧性有点差的）一定要刷均匀边边角角都要刷上，刷太多不容易烤干，刷太少两片擀不到一块去，一定要控制好！

步骤 5

把其中一张撒上芝麻，喜欢吃芝麻的可以直接把刷过酱料的海苔扣到芝麻盘子里，这样粘的比较多！

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步骤 6

步骤 6

然后把另外一张刷过酱料的海苔跟撒过芝麻的那张合起来，用擀面杖上下左右的擀，用劲擀到完全粘合！

步骤 7

按照上面的步骤重复下去！

步骤 8

做完放到烘干机90度，半小时变不多，烤到脆熟为止，如果还是软的那就继续烤！

步骤 9

熟了的海苔从中间对切，再横过来切五刀左右，这个看个人喜欢，四刀五刀都可以！

步骤 10

这个是切面，我喜欢吃芝麻放的比较多！

步骤 11

切的差不多大小，凉了装罐！

步骤 12

密封放好，海苔是比较容易回潮变软的！

香到停不下来的芝麻夹心海苔的小贴士

1.海苔墨绿色aa级口感最好的！2.我这个配方的量可以做四五罐左右，做的少可以减量！3还是有不懂的可以微信，备注下厨房！4.不要用羊毛刷哦，容易掉毛！

菜谱创建时间：2019-09-28 22:17:41