#生酮小菜单儿# 牛油果烘蛋

作者： 阳阳阳陽陽陽

多吃健康脂肪，优质蛋白质

用料

• 牛油果（170g) 1个
• 鸡蛋 2个
• 盐 1克
• 黑胡椒 1克
• 椰子油或橄榄油 少许
• 切片车打奶酪 3片

#生酮小菜单儿# 牛油果烘蛋的做法步骤

步骤 1

准备好食材（图中忘记拍椰子油了）

步骤 2

打两颗鸡蛋，蛋液搅匀

步骤 3

牛油果去皮去核，切成小丁

步骤 4

椰子油下锅，油热后倒入蛋液，小火

步骤 5

待蛋液慢慢凝固后放入牛油果粒

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步骤 6

步骤 6

小火慢慢烘，快熟的时候放车打奶酪片，可以关火盖上盖子焖1-2分钟，出锅

#生酮小菜单儿# 牛油果烘蛋的小贴士

椰子油沸点低，所以动作需要快一些，可以提前关火。 也可以用橄榄油尝试一下！

菜谱创建时间：2019-09-28 22:03:57