牛肉炖萝卜

作者： 霞飞兔

天开始冷起来的时候就想吃这么一碗萝卜，可是没有肉搭的萝卜又有点索然无味～不想吃大肉的朋友可以尝试一下，绝对清新下饭～

用料

• 肥牛肉片 5片
• 八角 1个
• 萝卜 1根
• 生抽 5勺
• 盐 少许
• 冰糖 一小把
• 香叶 1片
• 生粉 少许

牛肉炖萝卜的做法步骤

步骤 1

萝卜去皮，加水煮沸后捞出（这步不能省，可以去除萝卜的涩味）

步骤 2

肥牛片改刀成小拇指粗的小条后用油炒熟，变色后就可以捞出

步骤 3

萝卜和牛肉一起放入小熊的电炖锅中，加水没过萝卜，沿锅边倒入一圈生抽，放少许盐和一小把冰糖，香叶和八角，开炖！

步骤 4

我一般选择白粥模式，炖三个小时后把萝卜捞出放在碗里，酱汁放到平底锅中勾芡后浇在萝卜上即可～

菜谱创建时间：2019-09-28 14:36:12