完美复制KFC -肉酥油条饭团

作者： 适之与镜子

我家楼下没有开封菜 可是偏又喜欢他家的肉酥油条饭团 一大早的来回2000步只为吃个饭团🍙 不太值…… 用这功夫 回味了一下吃过的味道和口感 迅速搭建内容模式 哈哈哈😄 100％成功还原

用料

• 糯米饭 一碗
• 肉酥 一小包
• 咸蛋黄 一个
• 面包糠 两匙

完美复制KFC -肉酥油条饭团的做法步骤

步骤 1

来！先分解下成份：1⃣️糯米饭2⃣️肉酥3⃣️油条碎4⃣️少量咸萝卜条5⃣️金沙进阶版的加了咸蛋黄碎

步骤 2

糯米提前一晚清洗浸泡，早起换水，水略没过米即可，按下煮饭键，我这个苏泊尔球釜煲，用的竹筒饭功能，水汽收得很好，小朋友吃建议煮饭，软点易消化。喜欢硬一点可以垫纱布隔水蒸，需要时间久一点。

步骤 3

煮饭功夫，备料！家里没现成老油条，而且从KFC的饭团曾吃到硬的油炸面块，油条复炸时也有不酥的地方，况且重复炸也不健康，用面包糠无疑是最好的替代。热锅，少许油，微炒立酥。

步骤 4

米饭熟了稍凉，盛一碗摊在保鲜膜上，加肉酥、炸面包糠、腰果，我又剐花刀煎了一根王中王火腿肠，内容更丰富了……

步骤 5

保鲜膜裹住米饭对折，刚好合拢，再用寿司帘卷起来轴紧，洒过几颗黑芝麻是不是神似了哈😂

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步骤 6

步骤 6

咬一口 满满的幸福感😋

步骤 7

搭饭团KFC的甜豆浆太甜，一早腻得慌。泡这个豆浆粉搭饭团很不错👍，醇厚、有原浆的味道

步骤 8

虽然做一个不省钱，但有啥比得过自己做的更放心？！而个性化？店里是不存在的

完美复制KFC -肉酥油条饭团的小贴士

动动脑子 有啥不能

菜谱创建时间：2019-09-28 14:27:27