温开水、香醋、生抽、盐混合调成酱汁
粉丝放温开水浸泡。娃娃菜洗净切开。大蒜、彩椒切碎。
娃娃菜放开水焯烫几十秒,捞出沥干水分,码在盘子上
锅里放油,放入蒜末炒香,浇在粉丝上面
再把彩椒放在上面,锅里放开水蒸6分钟
出锅,最后把酱汁浇在上面即可