青椒洗净切成圈，姜蒜切末，葱切段
小墨鱼拔出头洗净抽出软骨，挤出头部中间的口齿（圆形的一颗）洗净墨鱼身横切成圈，沥干水分
冷锅下油烧热放入姜蒜爆香
倒入小墨鱼翻炒几下，加入生抽，蚝油继续翻炒均匀
放入翻炒1至2分钟，加入适量的盐放入葱段炒匀就ok啦
很香
这里我用的是小墨鱼，因为小孩不喜欢吃大鱿鱼，因为小墨鱼口感更好，但鱿鱼和小墨鱼的做法是一样的。