麻球

作者： 泠涵妈妈

用料

• 糯米粉 250克
• 糖 50克
• 水 180克
• 芝麻 适量克

麻球的做法步骤

步骤 1

开水中放入糖，搅拌至融化，冲入糯米粉中。

步骤 2

揉至光滑不粘手，松弛10分钟以上。

步骤 3

称出30克一个，包入豆沙，搓圆滚上芝麻。

步骤 4

油温170度下锅炸，炸7分钟左右，炸至金黄，出炉。

菜谱创建时间：2019-09-28 10:56:30