我是买回现成的饺子皮,第一片刷油,撒盐,五香粉,还可以加辣椒面,盖上一片,继续刷油,放调料,再盖上一片,就这样重复的放,但是盐可以隔一层放,避免过咸,还可以加入葱花
一直重复叠加到五六片
然后擀薄,从边上卷成长条
长条再从一头往里卷成这样的圆坨后,再次擀薄它,这次不要太薄
电饼铛刷油,放入薄饼,煎至两面金黄,趁热吃酥脆可口