牛肉包子_摘自收费课程_一次做成

作者： 粗鲁女吃吃吃

花钱买课学来的配方分享，一次性攻破牛肉馅

用料

• 牛肉 500克
• 面粉 250克
• 酵母 4克
• 香油 1勺
• 蚝油 2勺
• 盐 5克
• 生抽 4勺
• 老抽 半勺
• 花椒 20粒
• 香叶 5片
• 生姜 4片
• 洋葱 半个
• 胡萝卜 半根
• 芹菜 2根
• 胡椒粉 2克
• 花生油 20克
• 香油 2勺

牛肉包子_摘自收费课程_一次做成的做法步骤

步骤 1

先调个油。热锅油，花椒，香叶，姜，洋葱，慢火做成这个调味油，调馅非常香。

步骤 2

牛肉馅，加盐，加适量水，加蚝油，胡椒粉，酱油，调味油，香油搅拌。静等

步骤 3

准备蔬菜切丁

步骤 4

把蔬菜炒下，加少许盐。

步骤 5

蔬菜和肉混合包起来，中火15分钟。

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步骤 6

步骤 6

超级好吃。

牛肉包子_摘自收费课程_一次做成的小贴士

蔬菜要抄，调味油要正规

菜谱创建时间：2019-09-27 21:08:00