白灼西生菜

作者： 卷儿糕

这是一道营养丰富，口感脆嫩，健康美味的精品素菜！

用料

• 西生菜 一小棵
• 青椒 少许
• 葱 少许
• 姜 少许
• 红干椒 少许
• 海鲜酱油 少许
• 植物油 少许

白灼西生菜的做法步骤

步骤 1

西生菜洗净，其他材料切细丝。

步骤 2

烧一锅开水，水里适当放一些植物油和盐。

步骤 3

将洗好的西生菜，放入锅内，开大火焯水五5-6秒钟。

步骤 4

将焯好的西生菜用清水冲洗，（不要将菜冲凉） 用手将菜轻轻挤压祛除水分。将切好的配料细丝儿放在西生菜上。

步骤 5

淋入少许海鲜酱油，将少许植物油烧至九成热淋在菜上。

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步骤 6

步骤 6

完成✅

菜谱创建时间：2019-09-27 18:43:37