牛肉卷卷金针菇,放入盘中,倒入老抽,料酒,稍等一会翻个面。锅中倒入少量油,下肉煎2分钟左右,出汤翻面,待完全成熟就可以出锅,什么都不用放了。
吃吧。(太简单了,无图)
不用放太多油,肉会出油。不用放水,洗金针菇会出水。