准备一份榨汁剩下的果渣。这是我做杨桃梨汁剩下的，因为是用过滤网过滤的，渣还很湿润，很甜很好吃。
把酵母倒入面粉，拌匀，把果渣倒入开始揉。因为果渣不多，要加适量水和面。
把面团揉到尽可能光滑，后放盆内加盖，发酵1、2个小时
面团发至2倍大，可以取出开始揉面。揉成圆形的馒头样子，或者长条，切成长方形。放到蒸笼里，盖上盖子，再发个20-30分钟。
冷水上锅，锅盖上汽之后，再蒸个8-10分钟，关火，等个2、3分钟，开盖出锅。