水晶果冻

作者： Suki_蕾

5块钱搞定小朋友最爱的水晶果冻

用料

• 水 375克
• 白凉粉 17克
• 糖 45克
• 果汁 50g
• 吉利丁 5g

水晶果冻的做法步骤

步骤 1

我是用的新鲜芒果打成的泥，加入5g吉利丁，小火边煮边搅拌至40-50度（可以用手去感受）

步骤 2

将做好的芒果泥倒入模具中，冷冻1小时

步骤 3

白凉粉，水，糖一起加热至90度，边加热边搅拌

步骤 4

白凉粉做好后稍微冷却一下，倒入模具中，再将冷冻好的芒果汁放入白凉粉中，一起在放入冰箱冷藏1小时就可以开吃啦

菜谱创建时间：2019-09-27 17:41:46