芒果奶油蛋糕

作者： 眷恋深深

喜欢简单的生活，喜欢简单的东西，喜欢简单的事情，然而烘焙绝对是一件不简单的事情。

用料

• 芒果 1个
• 炼乳 60克
• 糖珠 若干
• 淡奶油 600克

芒果奶油蛋糕的做法步骤

步骤 1

蛋糕胚是前一晚做好的戚风蛋糕，下厨房太多配方了，我就略过蛋糕胚的做法了。6寸，小小的一个，刚好可以一次吃光。

步骤 2

蛋糕胚均匀的切成3片，实话说我的刀功不是很好，每次都会切的高高低低的，但这并不影响什么，你抹奶油的调整好就可以了。前面忘记拍照了，淡奶油和炼乳混合打发，然后一层淡奶油，铺上芒果丁（大小自己掌握，你喜欢就好。）再抹一层淡奶油，盖上一片蛋糕胚，直到都最顶层，其实中间也就2层，😏

步骤 3

上面和四周都抹上淡奶油。

步骤 4

用抹刀均匀的抹平整了，忘记拍抹好的照片了，将就看吧。

步骤 5

我用的8齿的裱花嘴，1圈，2圈，3圈……切好的芒果丁放在中间就可以了。

步骤 6

我在四周点缀了糖珠，上面撒上了彩色小糖珠，这样看就灰常漂亮了！

步骤 7

朋友在星巴克已经久等了😄

步骤 8

用芒果做的夹心，淡奶油也木有辣么腻了，酸酸甜甜特别好吃😋

芒果奶油蛋糕的小贴士

炼乳可以用糖替代，但是个人相对比较炼乳和味道。

菜谱创建时间：2019-09-27 15:55:21