把粉丝用热水浸泡软平铺在盘子底部
把虾均匀摆在粉丝上
大蒜切末锅内放油倒入蒜末炒出香味加入蚝油、生抽、盐、胡椒粉,浇在基围虾尾部肉上。
待蒸锅水开上汽把基围虾放上面蒸至基围虾变红,再焖1-2分钟。
锅内放油烧开淋在基围虾上 撒上香葱末。