紫菜蒜酥炒饭

作者： 曳雨食光

用料

• 鸡蛋 1个
• 紫菜 5克
• 胡萝卜 1/3根
• 蒜头 4瓣
• 冷米饭 1碗
• 芝麻 5克
• 油 少量
• 盐 少量

紫菜蒜酥炒饭的做法步骤

步骤 1

准备好食材，米饭煮得干一点。

步骤 2

胡萝卜切成小丁。

步骤 3

蒜瓣切小丁。

步骤 4

鸡蛋打匀。

步骤 5

把冷米饭倒到蛋液里，拌匀，让米粒都包裹上鸡蛋。

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步骤 6

步骤 6

紫菜剪细。

步骤 7

锅里放少许油，用小火炒紫菜。

步骤 8

放入芝麻一起炒。

步骤 9

加一点盐。酥脆了就倒出备用。

步骤 10

蒜末炒香，微微发黄，变皱时捞出。

步骤 11

再放点油，放入胡萝卜翻炒到微微变色。

步骤 12

倒入拌好的米饭。

步骤 13

炒到颗粒分明，调入盐。

步骤 14

米饭很Q弹，紫菜和蒜很酥脆，蛋包饭很香。

步骤 15

口感很棒。

菜谱创建时间：2019-09-27 13:10:14