减脂低卡嫩滑鸡胸肉

作者： 黑暗料理大公主

最近减脂，看各种博主分享鸡胸肉做法，总是不合胃口。自己研究出了一个简单又快手的吃法，真的超级嫩滑

用料

• 鸡胸肉 半块
• 淀粉 适量
• 毛哥酸菜 适量
• 料酒 2勺
• 盐 适量

减脂低卡嫩滑鸡胸肉的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉顺着纹路，片成四毫米厚的肉片，加料酒，毛哥酸菜包里的酸水，抓揉至吸收。后加入淀粉，抓至每块肉片上粉。

步骤 2

酸菜切碎，锅里加油及花椒，后加酸菜炒至微微干燥。加水烧开，煮5分钟

步骤 3

将腌制好的鸡胸肉一片片放入，不要搅拌，盖上锅盖焖三分钟再搅拌均匀，再焖两分钟。加味精出锅

菜谱创建时间：2019-09-27 12:49:08