花胶提前用水浸泡一晚给它泡发,花胶提前用水浸泡一晚泡发,怕腥的话加入两片姜片,需要泡发的食材,我都选用净水机过滤过的水,没有自来水的氯气味,涨发得更好
准备好食材,鸽子、花胶、雪梨、枸杞
买回来的鸽子清洗干净,美的阿尔法反渗透净水机600G大通量,出水是非常好的,8秒接一杯水,避免净水速度跟不上用水速度,做饭、煲汤、喝水、用水不等待
雪梨削皮去掉果芯切大块
鸽子放入净水里煮开,祛除血水
炖锅里加入1000克净水,放入鸽子,花胶,枸杞,雪梨,大火煮开后转小火慢慢炖1小时即可。
好水炖好汤,秋高气燥多喝多滋润哦!
很多厨有问:你家用的什么净水机?答:美的阿尔法反渗透RO净水机。他有独立智能水龙头,不用打开厨柜就能看见水质和滤芯的使用状况,一体芯取代传统多跟滤芯,有效滤除重金属,可达直接饮用水质,美的大品牌,直得信赖!
这是我们一加四口的量