一碗香丨懒人减脂一锅端的蒜蓉粉丝蒸鱼

作者： 安静向前进

天气渐凉，减肥也想吃点热乎的。给它起了两个名字，一碗香，一锅端。 无论蒸什么菜，有了蒜蓉,就成功了一半。蔬菜，主食，蛋白质一样不落的放一起，太合适懒星人~~ 话不多说，来边吃边瘦吧 交流可+V:anjing5018(微商勿加)

用料

• 龙利鱼或巴沙鱼 200克
• 龙口粉丝 1把
• 金针菇 150克
• 娃娃菜 150克
• 小米辣 3只
• 生抽 3勺
• 蚝油 1勺
• 大蒜 7一8瓣
• 橄榄油 少许

一碗香丨懒人减脂一锅端的蒜蓉粉丝蒸鱼的做法步骤

步骤 1

食材合影后，将鱼切快，金针菇去根洗净，娃娃菜洗净(下面白帮去一些容易蒸熟)，粉丝热水泡软

步骤 2

鱼块加1小勺淀粉

步骤 3

1勺料酒，腌制片刻

步骤 4

将洗净的娃娃菜，金针菇，泡软的粉丝粉丝，腌制好的鱼块，依次铺入盘中

步骤 5

蒜蓉，小米辣切好

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步骤 6

步骤 6

少量油炒香

步骤 7

加3勺生抽，1勺蚝油调成酱汁

步骤 8

均匀倒在铺好菜的盘中

步骤 9

烧开水，上锅用大火蒸12一15分钟

步骤 10

出锅撒上葱花

步骤 11

鲜香美味开吃吧

一碗香丨懒人减脂一锅端的蒜蓉粉丝蒸鱼的小贴士

1.如果担心蒸久了鱼肉会老，可以把娃娃菜和金针菇开水捞烫一遍，再铺进盘入锅蒸，一般8一10分钟即可，视火量。

菜谱创建时间：2019-09-27 11:21:37