砂糖与鸡蛋混合，用打蛋器打至发白。
加入融化的黄油和牛奶，继续打至均匀。
6寸蛋糕模用硅油纸铺好。
筛入面粉与泡打粉，搅拌至无颗粒。
苹果削皮，切薄片（或是用削皮刀削出薄片），加至面糊中。
铺平，撒上杏仁片（家里只有三颗杏仁）
放入预热好烤箱，180摄氏度，烤35至40分钟。 放凉后再切。