虾干🦐的虾线和虾皮要去掉
香肠或者腊肉都可以,口味按自己喜欢😊
全部切丁备用
先下锅把配料炒出香味,闻到就知道好吃
糯米加入翻炒到水分干然后倒入泡虾或者香菇的水焖2分钟,反复3次
最后加入生抽和一点老抽调味调色,放入蒜苗,香喷喷的生炒糯米饭可以吃了^ω^
我又流口水😍了,太好吃了
1.糯米提前3个小时以上泡好最佳 2.配料可以依据个人喜好。青豆、葱花或者腊肉都可以 3.我是用电饼铛做的,电饭锅也可以,对器具比较随意 4. 发现了吗,没有放盐,因为食材和生抽就已经足够了呀