蒜蓉粉丝虾🦐(短时间就可以搞定的大菜,零失误又简单方便)
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有一回在外面吃饭点了一个蒜蓉粉丝虾🦐,觉得太美味了,而且我又真的超喜欢吃虾😍但是想做这道菜,完全是因为我特别想吃里面的粉丝😝刚刚好冰箱有上次没吃完放冷冻保存的虾🦐,所有的食材、调味料都是特别简单滴,而且绝对零失误,是10分钟就可以搞定的一样大菜🤤我做的是没有开背的虾,因为我喜欢吃完整的虾,没开背但我觉得也挺入味的,这个可以按个人喜好选择😉主要这个酱汁好吃,我觉得🦐不开背也好吃🥳
蒜蓉粉丝虾🦐(短时间就可以搞定的大菜,零失误又简单方便)的做法步骤
步骤 1
锅放油,烧热,将切好的蒜末、姜末、葱末、小尖椒末放入锅中爆香,加入准备好的蒸鱼鼓油(生抽)、白砂糖、盐、鸡精、清水翻炒煮开即可,起锅备用。
步骤 2
把开水泡好的粉丝(水滤干)摆在盘底,然后将洗好的虾(🦐剪去须)摆在粉丝上面(想给虾开背的就开,我不喜欢吃开背的虾,所以没开),将熬好的酱汁淋至盘中(因为没给虾开背,所以我浇汁的时候尽量往虾头这里浇),锅中烧水,水开后将虾放入锅中,盖上盖蒸4-5分钟就好了!出锅撒上葱花,锅中烧油,将热油浇至葱花上,一盘好吃又简单的大菜完成啦!
菜谱创建时间:2019-09-26 00:11:21