糊掉的是做其他菜的，嘿嘿😁1.西红柿：其实两个就够了，不过多一点也没什么口感也不错，就是材料太多了话吃不下饭了～～用刀在底部打十字，然后开水煮两分钟，再用凉水冲一下剥皮，切粒。2.金针菇洗净切段。3.蘑菇切片。4.豆腐切粒。5.玉米其实是做其他菜多出来的，放一把就很甜了。6.切少许肉，鹅子喜欢有肉味的，放鸡蛋也可以。
热锅放少许油，放蒜、葱白爆香，下西红柿，翻炒至出汁，然后放水，家里多少人就放多少水吧，材料多，差不多每人一碗的量再多一碗就够了，然后放其他材料。
煮个十几分钟就差不多了，都是很容易熟的材料，然后放葱段香菜，少许盐～起锅。
特别鲜美！