木耳泡发后洗净焯水备用
洋葱切丝或切末备用。 取空碗配调料汁:生抽1勺，糖1勺，醋3勺，橄榄油1勺，香油1勺。这个料汁突出甜酸口儿，可根据个人口味调整用量，口重可加入适量盐。调匀后倒入木耳拌匀。撒上洋葱即可。