杏鲍菇切片改刀,焯水备用.
准备好调料.(1勺蚝油、1勺生抽、半勺老抽、少量盐、1勺白糖、适量的水,搅拌均匀)
起锅烧油,爆香蒜蓉,再放杏鲍菇煎至两面金黄,倒入调料继续翻炒,汁收的差不多的时候,用水淀粉勾芡一下,就可以出锅了.
美味的蜜汁杏鲍菇就做好了哟,撒点葱花装饰一下~
杏鲍菇这样做,比肉还好吃,赶紧试试吧~