准备一包紫菜 啥样的都行 只要他是紫菜 拿个小碗揪一小半放碗里泡发 这种都是脱水紫菜 泡发了有挺多的 泡两三分钟就好了 滤水备用
两个鸡蛋🥚打散打散 加小半勺盐继续打散备用
切点绿油油的小葱花备用
起锅烧油 加水烧开 加入紫菜 盐 大火烧开后 倒入蛋液 一圈一圈的倒 不要翻动它!不要翻动它!等水翻滚一分钟再用锅铲铲动它!加入少许生抽,盐,葱花 有条件的可以加点胡椒粉,出锅!