素食～干煸长豆

作者： 小胖妞love美食

只是喜欢吃素食

用料

• 食材: 长豆
• 蘑菇酱 1勺
• 郫县豆瓣酱 1勺
• 姜 2片
• 干辣椒 3个
• 食用油 适量
• 盐 适量
• 海鲜酱油 适量
• 蚝油 适量

素食～干煸长豆的做法步骤

步骤 1

长豆切段洗净，淋干水分

步骤 2

锅中热油，放入两片姜和干辣椒，十三香煸炒一下放入长豆，大火炒制变色转中火继续煸炒，要把长豆煸炒到表面蔫软（像干煸豆角的感觉）

步骤 3

放入海鲜酱油，蚝油，蘑菇酱，郫县豆瓣酱继续煸炒

步骤 4

所有的东西都放完了在继续煸炒2分钟，可以根据自己的口味适当的选择是否加盐（那些材料加完了就已经不淡了）

菜谱创建时间：2019-09-25 11:34:11