1、准备一个大碗,将鸡蛋打入碗中打散,加入事先准备好的牛奶,两者搅拌均匀,用滤网过两遍,为了保证口感细腻。 2、蛋挞皮提前取出来回温,倒入蛋挞液,8分满就可以了 3、烤箱200℃,烤20分钟(具体温度时间根据自家烤箱脾气而定)