腊肠糯米饭(简单，不用再另外炒菜)

作者： oleleolala

糯米爱好者！ 腊肠爱好者！ 合二为一还不用另外炒菜，美滋滋！ 注：我胃不好，不太能吃纯糯米就掺了大米。糯米和大米的比例大概是2:1，这样有黏度但不会太高。喜欢糯米胃很好的，当然可以用纯糯米 😸

用料

• 糯米 2杯
• 大米 1杯
• 腊肠 2根
• 香菇 6朵
• 胡萝卜 1根
• 酱油 1调羹
• (以下不加也不影响)
• 花生/玉米/豌豆 适量

腊肠糯米饭(简单，不用再另外炒菜)的做法步骤

步骤 1

米最好提前浸泡半小时，没时间不泡也行 ✨煮糯米饭时加少许食用油和白醋 腊肠、胡萝卜、香菇切丁，家里刚好有没吃完的玉米粒(花生、玉米、豌豆这些看个人喜好，不加也完全没关系 🤪

步骤 2

大火，热锅冷油，下腊肠翻炒一分钟，下胡萝卜丁香菇丁玉米啥的，翻炒几分钟加酱油，差不多熟了就起锅 👏🏻

步骤 3

米饭煮好跳闸保温了，就把炒好的菜丁铺上去，焖几分钟，拌匀开吃！😻

腊肠糯米饭(简单，不用再另外炒菜)的小贴士

①如果懒得炒腊肠胡萝卜丁？那就直接把所有材料混在一起，按煮饭模式。更方便快捷！也是好吃的！👻 不过，当然还是炒了再铺上去焖会更香！ ②如果想吃锅巴，那就再按下加热键，当然自己得过几分钟看一下，免得锅巴硬过头了 🙀

菜谱创建时间：2019-09-24 22:49:38