香菜鸡胸肉饼 怕长肉的试试

作者： 晨洋1985

晚餐给媳妇做的不长肉还能填饱肚子的东西，健身中的我也可以增加蛋白质，几乎没有脂肪。 当晚餐没负担、当早餐有营养。

用料

• 鸡胸肉 1块
• 淀粉 半勺
• 香菜 4根
• 盐 1克
• 鸡蛋清 1个
• 胡椒粉 2勺
• 耗油 半勺
• 香油 一点点
• 鲍鱼汁 半
• 鸡精 一点点

香菜鸡胸肉饼 怕长肉的试试的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉用绞肉刀弄成泥，没有的小朋友用手切吧。 把料酒、耗油、胡椒粉、盐加入，然后一个方向用筷子快速搅拌，粘稠了以后在加淀粉继续搅拌，然后加入鸡蛋清搅拌到粘稠。然后加入香菜末，最后来一点香油前期的工作就完成了。

步骤 2

不粘锅不需要放油，直接热锅用勺子把鸡胸肉摊平煎到两面金黄，过程中需要盖锅盖，这样不干吧。

步骤 3

最后成品，加上点芥末酱或者番茄酱或者其他酱随你。 调味料中有盐，其实另外放不放都可以啊

菜谱创建时间：2019-09-24 20:45:21