快手早餐，超好吃的红糖玉米饼

作者： 馋猪家

最近 一个星期基本都是这个早餐，上瘾！做法也是超级简单

用料

• 玉米 3根
• 手工红糖 适量
• 糯米粉 适量
• 面粉 适量

快手早餐，超好吃的红糖玉米饼的做法步骤

步骤 1

做好以后，我撒了些奶粉

步骤 2

选的玉米是这样的，因为本身带糯味，即便蒸出来，口感也是极佳

步骤 3

这里说一个剥玉米的技巧，先剥出一排，后面就特别快

步骤 4

搞定！开始下一步

步骤 5

我用的这个是超级老式的果汁机，有10年历史了吧，哈哈哈

步骤 6

加入手工红糖，年初留存的红糖，纯甘蔗榨汁，没有添加剂，所以，有点融化的样子，用水果刀切几块下来，手工的红糖本身不是特别甜，所以，想吃甜的多加点就好，放红糖的好处是，一来红糖比其他糖更营养，而来，红糖的补血效果也很好，最后，煎出来的颜色也会更好看

步骤 7

放入红糖以后，让红糖呆一会，要融化，不然不好➕面粉和糯米粉

步骤 8

➕面粉和泰国糯米粉，面粉我选的是山西的面粉，糯米粉如果大家吃过，就知道泰国糯米粉做出的汤圆特别好吃，不过要买正品！淘宝那么便宜，我是想不通了，还好我在版纳，自己去泰国批发店买回来的

步骤 9

继续搅拌，面粉和糯米粉随意加，如果想要吃糯点，可以多放点糯米粉，我加了更多的面粉，煎出来会容易成型，反正随意都好吃

步骤 10

玉米不一定要全部搅碎，偶尔有点颗粒的，煎出来很有感觉！好了以后可以放一放再煎！我是作为早餐，所以都是提前一天弄好，早上煎2块➕一杯牛奶，营养又有味道

步骤 11

不沾的平底锅，可不放油，或者稍微搽点油就好，用勺挖一勺放入锅内，慢慢拍平，再翻几次面就好，温度不用太高，因为加了糯米，煎出来也不会硬，完美，明天早餐已经搞定

快手早餐，超好吃的红糖玉米饼的小贴士

没什么技巧，原料选择好了，怎么都好吃

菜谱创建时间：2019-09-24 20:11:38