韩式拌豆芽

作者： yu琦kiki

婆婆家 除了泡菜，饭桌上出现比较多的凉拌豆芽。爽脆可口，也可以用来拌饭哦，简单快手的一道小菜。先生做了很多次，今天偷师了

用料

• 豆芽 500克
• 盐 一勺
• 韩式芝麻油 两勺
• 大葱 半根
• 韩式辣椒粉 五勺
• 鱼露 三勺

韩式拌豆芽的做法步骤

步骤 1

清洗豆芽。本来要去掉尾巴的，今天做的有点多，我就懒了。

步骤 2

凉水下豆芽

步骤 3

水开十五秒左右 中间要翻一下哈。以免不熟，不熟的豆芽不能吃哦。就可以拿出来冲水了，这是爽口的小秘诀。

步骤 4

放上调料，搅拌均匀就可以开吃了。放冰箱冷藏可以吃两三天 建议尽快食用。

步骤 5

放冰箱还会出水 这是正常现象 。看他做真的挺快的。。嘎嘎嘎！

韩式拌豆芽的小贴士

芝麻油是婆婆从韩国给我们带的，我没吃过用中国的，如果买不到韩式的 中式的芝麻油先少放 尝试一下味道哦。

菜谱创建时间：2019-09-24 19:44:21