蒜蓉巴沙鱼

作者： 素心樱桃

超简单的但味道极好的一道菜，经常给孩子做着吃。感觉巴沙鱼与兔子肉有相似之处，本身无味，与谁在一起做就依附了主味。

用料

• 巴沙鱼 一片
• 坛坛香剁椒
• 蒜蓉
• 蒸鱼豉油

蒜蓉巴沙鱼的做法步骤

步骤 1

用料酒与白胡椒腌制15分钟

步骤 2

蒜用料理机打碎

步骤 3

剁椒

步骤 4

炒锅内起油放入蒜蓉炒出蒜香味后加入剁椒，搅拌一下，稍后关火。

步骤 5

开水上锅，蒸10分钟，拿出后浇一点蒸鱼豉油提味。完工

菜谱创建时间：2019-09-24 19:23:37